058-4405858

עד לפני כמה שנים המושג קייטרינג טבעוני או חתונה טבעונית היה נשמע לרוב האנשים מופרך שלא לומר הזוי.
מה זאת אומרת חתונה בלי הרבע עוף המסורתי? מה תגיד הדודה ואיך אפשר לוותר על הסטייק?
ובכן, מתברר שמה שהיה בעבר נחלת מעטים ונועזים, הקייטרינג הטבעוני הפך היום למגמה של ממש – של שמחות
טבעוניות מושקעות,מרהיבות, מלאות תשוקה וטעם, יצירתיות ולחלוטין מספקות וממלאות אושר את לבבות
כולם, טבעונים ואוכלי כל כאחת. חושבים לערוך אירוע טבעוני? הגעתם למקום הנכון שיהפוך את חלומכם למציאות.
אך מה זה באמת אומר קייטרינג טבעוני ומה כל כך מייחד אותו? המשמעות שלו הוא מתכונים, ותבשילים שמבוססים
כולם על טהרת הטבע והצומח. השף שלנו גלעד הובר מאמין שהאוכל הטבעוני עשיר יותר ובעל טעמים ייחודיים יותר מאשר
כל קייטרינג אחר ומספיק טעימה אחת קטנה בשביל לחוות זאת. אוכל טבעוני הוא אוכל שמחזיר אותך לשורשים,
לטבע, הוא אוכל מגוון ועשיר בטעמים אקזוטיים שיבטיח שעל האירוע שלכם עוד ידברו רבות.


סלט סגול


V

סלט סגול סלק, עליי בייבי, בצל סגול, אגוזים, בוטנים וחמוציות בתיבול חומץ בן יין וסילאן טבעי.

סלט כרוב


V

קראנצ'י כרוב לבן, עירית, גרעינים ואטריות נודלס קראנצ׳יות בתיבול חומץ בלסמי וחרדל דיז׳ון גרגירים.

סלט בריאלה


V

סלט בריאלה חגיגת עשבי תיבול וגרעינים-גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעיני חמניה, אגוזי פקאן, צנוברים, בוטנים, שקדים. בתוספת גרגירי רימון (בעונה), בתיבול שמן זית ולימון.

סלט קינואה


V

קינואה בשני צבעים בתוספת קוביות בטטה וקישוא צלויים בתנור, בצל סגול, חמוציות, אגוזים וגרעינים בתיבול ויניגרט.

סלט עדשים


V

סלט עדשים שחורות עדשים שחורות, קוביות בטטה, קוביות גזר צלויות בתנור ובצל ירוק בתיבול לימוני.

סלט מקסיקני


V

סלט מקסיקני שעועית שחורה, עגבניות, גזר, בצל, זוקיני, קלחי תירס צלויים בתנור, ירק טרי בתיבול פיקנטי.

דפי אורז ממולאים


V

דפי אורז במילוי כרוב לבן, נבטים, בצל ירוק, גזר וקישוא, גבינה טבעונית על בסיס שקדים ואגוזי קשיו, מטבלים וממרחים, ממרח עדשים, ממרח פלפלים, ממרח קשיו, ממרח ארטישוק, טפנד זיתים, פסטו כוסברה.

קרקרים קראנצ׳יים


V

עשירים באגוזים, גרעינים, שומשומים ע״ב קמח כוסמין מלא אפויים בתנור.

קישים אישיים


V

על בסיס בצק פריך מקמח כוסמין מלא בטעמים: תרד וגבינת קשיו, קרם חצילים עם קוביות חציל קלויות, בטטה עם בצלים בניחוח קוקוס, עדשים ופורטובלו.

אטריות אורז מלא


V

אטריות אורז מלא ואורז שחור עם בצל ומגוון סוגי פטריות.

מאפינס ירוק


V

מאפינס ירוק מאפה מלוח ע״ב תרד, כרישה, תפו״א ועשבי תיבול, מאפינס זברה.

טאפסים


V

מנות פתיחה טאפסים.



עוגיות


V

מאפינס


V

מקפא תות


V

כדורי שוקולד


V

קובה סולת


V

חריימה


V

קוסקוס מלא


V

מג'דרה


V

חגיגת אורז


V

תבשיל חומוס


V

סלקים ממולאים


V

ממולאים


V



Call Now Button