לקראת כל אירוע המארחים בוחנים את האפשרויות השונות כדי לקבל החלטה אם יהיה זה קייטרינג בשרי או קייטרינג חלבי. ההחלטה תלויה בסוג האירוע, כמות המשתתפים ומיקומו. ההעדפה של מארחים רבים היא לבחור באופציה של קייטרינג בשרי כיוון שרוב הציבור נהנה ממטעמים בקטגוריה זו. הרצון של המארחים הוא לבדל את האירוע ולהציע למוזמנים היצע נרחב של מאכלים ייחודיים שיערבו לחיכם. זו הסיבה שהם נעזרים בשירותי קייטרינג מעולים שקיבלו עליהם המלצות כיוון שהתוצאה היא מעולה וכל המשתתפים מספרים עד כמה היה אירוע מוצלח וזאת לאור הקולינריה שהייתה ברמה גבוהה.
אחת האטרקציות של קייטרינג בשרי היא דוכן שווארמה, כיוון שישראלים רבים אוהבים מאד מאכל זה. המארגנים מניחים על אחד הדוכנים את המכשיר שבמרכזו יש ציר וסביבו מסתובב הבשר עד שהוא מוכן לאכילה. ברוב המקרים ההעדפה היא להניח נתחים שלמים של פרגיות ועליהם שומן כבש או לחלופין בשר הודו או עגל. המלצר חותך את הבשר המוכן לנתחים והלקוחות נהנים לקבל צלחות עמוסות בבשר החתוך. אפשר לאכול זאת כך בהנאה עצומה, או לחלופין להניח את הנתחים בתוך פיתה או לאפה. ברוב המקרים האורחים נהנים להוסיף לתכולה זו גם תוספות כמו צ'יפס חם, סלט ירקות, חומוס, טחינה, חמוצים, רטבים ועוד. זוהי מנת הדגל של האירוע ולכן תמיד משתרך תור ארוך ליד דוכן זה.
היצע של מאכלים בקייטרינג בשרי
אפשרויות האירוח של קייטרינג בשרי הן עצומות ולכן השף מציע כמה וכמה אופציות לבחירתם של המארחים. אחת ההצעות הפופולריות היא בשר על האש באמצעות גריל מן מיומן שמגיע אשר מבצע את המשימות האלו במקצועיות רבה. הוא דואג לרכוש נתחים משובחים של בשר טרי מקצביות המקפידות על ניקיון ועל היגיינה. מנות הפתיחה כוללות קבבים מתובלים, נקניקיות עוף וגם נקניקיות חריפות, שיפודי פרגיות וגם שיפודי ירקות הכוללים עגבניות, פלפלים, בצל, פטריות ועוד. זוהי אופציה מעולה גם עבור הצמחונים והטבעונים המגיעים לאירוע.
מגוון רחב של מטעמים
גולת הכותרת היא נתחים של בשר איכותי כמו נתח קצבים, סטיקים, רוסטביף ונתחים נוספים אשר מונחים על הגריל ויש בהם שפע של תבלינים מעולים שמעניקים טעם נפלא לכל סוגי הבשרים השונים. הקהל מניח את הנתחים הרצויים על הצלחת שלו ונהנה לאכול אותם בזה אחר זה. מעבר לכך מוצעים למוזמנים גם סוגים שונים דגים, כמו דגי פילה מטוגנים, שיפודים עם נתחי סלמון משובחים המוגשים עם צ'יפס, או עם תוספות אחרות כמו ירקות מבושלים, אורז ועוד.
קינוחים לאורחים
גולת הכותרת של הארוחה המשובחת היא קינוחים ולכן לקראת סיומו של האירוע השף מגיש מבחר גדול של קינוחי כוסות אשר עשויים משלל חומרי גלם איכותיים בטיב מעולה כמו שוקולד, חלבה, פירות, קרם מעולה והכל פרווה.
אם אתם מחפשים להזמין שף בשרים עד הבית תוכלו להסתכל על המחירון שלנו כאן.
